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- にっぽん酒処めぐり ＃5石川県小松市
第5話 石川県小松市
今回の取材地は石川県小松市。新幹線で金沢駅に降り立った倉嶋さん。かけつけ一杯、ということで加賀の庶民の台所・近江町市場へ。のどぐろ・香箱ガニなど名物で一献。腹ごしらえが終わったところで小松市へ移動。現代の名工で知られる、農口尚彦が杜氏を行う「農口尚彦研究所」を訪問。洗練された蔵で造られる銘酒をテイスティング。そして酒にあう和菓子に驚愕。８０を超えてもなお多忙な杜氏。お会いすることはできるのか？
今回の取材地は石川県小松市。新幹線で金沢駅に降り立った倉嶋さん。かけつけ一杯、ということで加賀の庶民の台所・近江町市場へ。のどぐろ・香箱ガニなど名物で一献。腹ごしらえが終わったところで小松市へ移動。現代の名工で知られる、農口尚彦が杜氏を行う「農口尚彦研究所」を訪問。洗練された蔵で造られる銘酒をテイスティング。そして酒にあう和菓子に驚愕。８０を超えてもなお多忙な杜氏。お会いすることはできるのか？
10/22 (木) 13:00 ～ 13:30
10/22 (木) 21:00 ～ 21:30
10/22 (木) 27:00 ～ 27:30
11/22 (日) 14:00 ～ 14:30
11/28 (土) 21:00 ～ 21:30
10/04 (日) 14:00 ～ 14:30
10/06 (火) 15:00 ～ 15:30
10/06 (火) 23:00 ～ 23:30
10/06 (火) 29:00 ～ 29:30
10/08 (木) 13:00 ～ 13:30
10/08 (木) 21:00 ～ 21:30
10/08 (木) 27:00 ～ 27:30
10/10 (土) 21:00 ～ 21:30
10/11 (日) 14:00 ～ 14:30
10/13 (火) 15:00 ～ 15:30
10/13 (火) 23:00 ～ 23:30
10/15 (木) 13:00 ～ 13:30
10/15 (木) 21:00 ～ 21:30
10/15 (木) 27:00 ～ 27:30
10/17 (土) 21:00 ～ 21:30
