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- ＃6 千葉・外房～潮の流れが育む旬の味～
＃6 千葉・外房～潮の流れが育む旬の味～
第６回は千葉県、外房地域。
「水揚げ量日本一」の実績を持つ、千葉県・いすみ市のイセエビ漁に挑戦。イセエビ尽くしの料理を味わいます。
そして、台風による塩害から生き残った「奇跡のネギ」をヒントに海水をかけるという珍しい方法で栽培される「海っ子ネギ」の収穫をお手伝い。
そのおいしさに迫ります。 今回の旅人は、俳優の東谷篤門さん。
「水揚げ量日本一」の実績を持つ、千葉県・いすみ市のイセエビ漁に挑戦。イセエビ尽くしの料理を味わいます。
そして、台風による塩害から生き残った「奇跡のネギ」をヒントに海水をかけるという珍しい方法で栽培される「海っ子ネギ」の収穫をお手伝い。
そのおいしさに迫ります。 今回の旅人は、俳優の東谷篤門さん。
■出演者プロフィール
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東谷 篤門 （ひがしたに あつと）
1987年12月15日生まれ。三重県出身。
TX『モーニングチャージ！』出演。TV・舞台・ラジオなど幅広い分野で活躍中。
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