旅 TABI CHANNEL

第６回は千葉県、外房地域。
「水揚げ量日本一」の実績を持つ、千葉県・いすみ市のイセエビ漁に挑戦。イセエビ尽くしの料理を味わいます。
そして、台風による塩害から生き残った「奇跡のネギ」をヒントに海水をかけるという珍しい方法で栽培される「海っ子ネギ」の収穫をお手伝い。
そのおいしさに迫ります。 今回の旅人は、俳優の東谷篤門さん。