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- 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #53 元・料理記者の店へ 東京・五反田
居酒屋の達人・太田和彦が東京・五反田を歩きます。 まず太田さんが向かったのは、静かな高台の頂きにある女子大学のキャンパス。建築マニアの太田さん、女子大生に案内され歴史的建造物を拝見! 居酒屋の一軒目は、酒販店の「桑原(くわばら)商店」。地元で代々続く酒屋。取り扱う日本酒は約200種類。太田さんはその保管方法とディスプレイに興味津々!!午後5時から、日本酒40種類を店内で呑むことができるとあって名酒のオンパレードに太田さんもご満悦!! そして、居酒屋の二軒目は「サケストーリー」。店主は全国地を飛び回り、美味しいものを紹介する記事を書くライターでしたが、全国の蔵元を巡るうちに、その魅力を自分のお店で直接カウンター越しに伝えたいと店をオープン。店主の美酒と食材へのこだわりをじっくりと紹介します。
©BS11
# 50 日本でもっとも古い居酒屋がある街 東京・台東区根岸
12/11 (水) 08:00 ~ 09:00
12/11 (水) 15:00 ~ 16:00
12/11 (水) 26:00 ~ 27:00