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- ニッポン百年紀行 #10 近畿 二大おもてなし老舗店

#10 近畿 二大おもてなし老舗店
今回の取材地は近畿地方の奈良県と滋賀県。二大おもてなし老舗店というテーマで2つ。奈良県では創業約800年を誇る日本最古の寿司店「つるべすし弥助」。滋賀県では創業約270年を誇るかやぶきの宿「長治庵」。代々受け継いできた歴史やおもてなしの極意を取材。海のない奈良県で昔から変わらず受け継がれてきた伝統の味とは?店オリジナルグッズも必見! 滋賀県の名物女将がもてなすその驚きのサービスとは?
2017年制作
2017年制作
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