カリスマシェフのアジア食めぐり

カリスマシェフのジョン・トロードが、素晴らしいアジアの料理を通じて、アジアの魅力を開拓する食紀行シリーズ。その国ならではの特色ある味を見い出し、毎回地元のシェフとともに贅を凝らした料理を作る。バラエティーに富んだ食べ物も紹介しながら、私達の食に、魅惑的な刺激をもたらすアジアの味覚の冒険をお届けする。

(c) Tin Roof Media Productions 2017

■　各話情報

＃1　ムンバイ
＃2　アムリトサル
＃3　北京
＃4　香港Part1
＃5　香港 Part2
＃6　マカオ Part1
＃7　マカオ Part2
＃8　バンコク
＃9　モルディヴ
＃10　総集編

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