旅 TABI CHANNEL

第７話「カジュアルフレンチのススメ！」

■「ル・ボア」北浜
大阪の人気フレンチ「ラトォルトゥーガ」の２階にオーナーの萬谷浩一さんがオープンしたカフェ。岩手短角牛のハンバーガーのバンズは「ブランジュリタケウチ」の特製。抜群の相性はやみつきになること間違いなし
■「トゥールモンド」土佐堀
アラカルトのみのビストロ。ところが、料理はレストランのクオリティー。気軽に料理を楽しんで欲しいというのは若き高山シェフ。その技は通をも驚かせる。本当に美味しいものをカジュアルに楽しめる一軒。