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#11  「魚仙・ねんじり亭」 ~日本海の魚と名酒が呼んでいる~
 


冬の日本海は時化る。しかし、この時期、日本海の魚は美味しい。雪深い新潟県長岡には新潟の名酒とその名も高い栃尾の油揚げが手招きしている。そして、富山県魚津では、富山湾の名前も知らないような新鮮な魚が地酒と共に待ち構えている。
 

 

 
 

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