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  3. カリスマシェフのアジア食めぐり/2018年12月

カリスマシェフのジョン・トロードが、素晴らしいアジアの料理を通じて、アジアの魅力を開拓する食紀行シリーズ。その国ならではの特色ある味を見い出し、毎回地元のシェフとともに贅を凝らした料理を作る。バラエティーに富んだ食べ物も紹介しながら、私達の食に、魅惑的な刺激をもたらすアジアの味覚の冒険をお届けする。

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